Τ'Αναπλιώτικο Μπακάλικο

Κόκκινο ξίδι από σταφύλια Αγιωργίτικο 250ml

Σταφύλια: Αγιωργίτικο
Ώριμα βιολογικά σταφύλια από τη διάσημη ερυθρή ποικιλία Αγιωργίτικο από αμπελώνες με μέση στρεμματική απόδοση 600 έως 800 κιλά.

Περιοχή: Από τους αμπελώνες της Νεμέας όπου παράγεται το κρασί ΠΟΠ Νεμέα.

Πληροφορίες: Όλα ξεκινούν από τη διάσημη ελληνική ποικιλία οινοποιήσιμων σταφυλιών Αγιωργίτικου. Σε ώριμα βιολογικά σταφύλια εφαρμόζεται η κλασσική ερυθρή οινοποίηση χωρίς καμία προσθήκη θειωδών ή άλλων πρόσθετων. Στη συνέχεια ξεκινά η ελεγχόμενη παροχή αέρα που οδηγεί στην αργή μετατροπή του σε ένα ξίδι με κόκκινο φωτεινό χρώμα και πλούσιο αρωματικό μπουκέτο. Ιδανικό για κάθε είδος σαλάτας ή μαρινάρισμα κόκκινου κρέατος.

Γευσιγνωσία: Φωτεινό κόκκινο χρώμα, αρώματα κόκκινων αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών. Έντονη όξινη γεύση με νότες δαμάσκηνων και μακρά επίγευση.

Συστατικά: Ξίδι από σταφύλια*
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Απαλλαγμένο από: Γλουτένη, ζωικά προσθετά, GMO

Οξύτητα: 6% | Διάρκεια ζωής: 36 μήνες | Περιεχόμενο φιαλών: 250ml

Πιστοποίηση: Βιολογικά πιστοποιημένο σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 834/2007
USDA NOP, ISO 9001/2008, ISO 22000/2005