Λευκό ξίδι από σταφύλια με Μανταρίνι & Μπαχαρικά

Λευκό ξίδι από σταφύλια με Μανταρίνι & Μπαχαρικά 250ml

Σταφύλια: Ροδίτης

Περιοχή: Οι ορεινοί αμπελώνες της Μαμουζιάς στις πλαγιές της ορεινή Αιγιαλείας στη Βορειοδυτική Πελοπόννησο. Περιοχή παραγωγής του κρασιού ΠΟΠ Πάτρα.

Μανταρίνι: Φρέσκα βιολογικά μανταρίνια Χίου

Μπαχαρικά: Επιλεγμένα, ολόκληρα γαρύφαλλα, ξύλα κανέλας και μπαχάρ.

Πληροφορίες: Στο λευκό βιολογικό μας ξίδι από Ροδίτη εμβαπτίζονται για μερικές μέρες φλούδες Χιώτικου μανταρινιού μαζί με μείγμα ολόκληρων μπαχαρικών όπως κανέλα, γαρύφαλλο και μπαχάρι. Το αποτέλεσμα είναι ένα ξίδι με πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο, κατάλληλο για πράσινες σαλάτες με εσπεριδοειδή, μαρινάρισμα λαχανικών και ψαριών, καθώς και για λευκές vinaigrette σε συνδυασμό με απαλές μουστάρδες και αρωματικό μέλι.

Γευσιγνωσία: Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με ροζ πινελιές, αρώματα από μανταρίνι και τροπικά φρούτα. Ισχυρή όξινη γεύση με νότες γαρύφαλλων και μπαχαρικών στο φινίρισμα.

Συστατικά: Ξίδι από σταφύλια*, μανταρίνια*, γαρύφαλλα, κανέλα*, μπαχάρι*
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Απαλλαγμένο από: Γλουτένη, ζωικά προσθετά, GMO

Οξύτητα: 6% | Διάρκεια ζωής: 36 μήνες | Περιεχόμενο φιαλών: 250ml

Πιστοποίηση: Βιολογικά πιστοποιημένο σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 834/2007
USDA NOP, ISO 9001/2008, ISO 22000/2005