Τ'Αναπλιώτικο Μπακάλικο

Σύκο με Καρύδι 200g

Το ζουμερό φρουτάκι του Ελληνικού καλοκαιριού, το σύκο, σε μία σχέση πάθους με το λατρευτό μας καρπό, το καρύδι. Το βαλσάμικο ξύδι στο τελείωμα μας χαρίζει την οξύτητα του για να μπορούμε να χαρούμε την γεύση αυτή με χοιρινό, κοτόπουλο αλλά, και τυρί. Δοκίμασε το με ψητή φέτα, μοσχάρι, πανσέτα, φιλέτο κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Άλειψε το σε σάντουϊτς με αλλαντικά και τυρί. Το λες και τσάτνεϊ αν θες!