Τ'Αναπλιώτικο Μπακάλικο

Περιέχει:: 100 μερίδες. 1 μερίδα = 2 κουταλάκια του γλυκού = 10 ml

Πιστοποιημένο βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ από τη φημισμένη ελιά Καλαμάτας, και νικητής του «international quality awards». Φέρει επίσημα τον ισχυρισμό υγείας της Ε.Ε. λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φαινολικές ουσίες.*

Διατίθεται σε: συνολικά 9 διαφορετικά μεγέθη φιαλών και μεταλλικών δοχείων, για να επιλέξετε ποιο ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας.
Ποικιλία & προέλευση ελιάς: Κορωνέικη, Κυπαρισσίας Δυτικής Πελοποννήσου.
Παραγωγός: Αφοί Νικολακόπουλοι
Κατηγορία ελαιόλαδου: Πιστοποιημένο βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ΠΟΠ, επίπεδο οξύτητας 0,5% ή λιγότερο, υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες: ολικές πολυφαινόλες 513 mg/kg, υδροξυτυροσόλη και παράγωγα 10,3 mg/20 g. Σημείωση: ο αριθμός των πολυφαινολών και τα επίπεδα οξύτητας ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς μεταξύ των συγκομιδών.
Οργανοληπτικό προφίλ: Ισορροπημένο, μέτριο φρουτώδες και αρωματικό, μέτρια πικάντικο, ήπια πικράδα και ευχάριστα πιπεράτη επίγευση.
Χρήσεις και συνδυασμός τροφίμων: Για διακριτική βελτίωση της γεύσης σε φρέσκες και μαγειρεμένες σαλάτες, σούπες και μαγειρευτά, λαχανικά στον ατμό. Στα αυγά και τα ψάρια καθώς και στο ψήσιμο του κέικ.